Kategoriarkiv: Stekhus

Köpenhamn: Paté Paté, Vesterbro

Publicerat den januari 5, 2013 av jensago

Vi kickstartar det nya året med en kött- och ölchock. Lämpligt efter jul- och nyårshelgernas vedermödor. Spontana restaurangbesök är något vi verkligen lärt oss att uppskatta som en nyttig motvikt mot de väl researchade fine dining-krogar vi besöker land och rike … Fortsätt läsa →

Publicerat i Barer, Danskt, Franskt, Köpenhamn, Stekhus | Märkt , , | Lämna en kommentar

Oslo: Oro Bar & Grill, City

Publicerat den september 30, 2012 av jensago

Easy-going counterpart to adjoining Oro restaurant, featuring a central bar and polished wood tables. Lunch offers a set selection of earthy dishes. Grills feature in the evening, alongside daily specials – try the house dishes of gravadlax and Iberico pork. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Oslo, Prisvärt, Stekhus, Vinbar | Märkt , , | Lämna en kommentar

Köpenhamn: Retour Steak, City

Publicerat den augusti 7, 2012 av jensago

Karnivor (av latin carnis, ”kött”, och voro, ”sluka”). Ett karnivorens mecka. Så har foodiesarna beskrivit Rasmus Oubæks Retour Steak (Ny Östergade 21). Och visst, är du vegetarian har du inget att hämta här såvida en liten sallad, kolhydratförstärkt med pommes, inte duger. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Köpenhamn, Prisvärt, Stekhus | Märkt , , | Lämna en kommentar

Köpenhamn: Paafuglen, Tivoli

Publicerat den juni 18, 2012 av jensago

Note to self: boka alltid bord på Tivoli om du vill undvika bottennapp. Första veckan i juni är det ännu inte sommarlov för Köpenhamns ungdomar. Vi går på Tivoli i förhoppning om en skön kväll i försommarsolen. Döm av vår förvåning … Fortsätt läsa →

Publicerat i Danskt, Köpenhamn, Stekhus, Traditionellt | Märkt , | Lämna en kommentar

Stockholm: AG:s, Kungsholmen

Publicerat den november 18, 2011 av jensago

«Ibland liksom hejdar sig tiden ett slag och något alldeles oväntat sker. Världen förändrar sig varje dag men ibland blir den aldrig densamma mer.» (Alf Henriksson) Känslan Henriksson beskriver får inte bara förknippas med sorg. Jag vill vända den till … Fortsätt läsa →

Publicerat i Stekhus, Stockholm | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Bryssel: Les Brassins, Quartier Boniface

Publicerat den oktober 3, 2011 av jensago

Området mellan Avenue Louise och Chaussée d’Ixelles är kanske Bryssels mest slitna område. Det är i sig otroligt eftersom detta kanske är Bryssels mest attraktiva område att bo i. Nära till allt så att säga. Mitt i ”slummen” finns dock … Fortsätt läsa →

Publicerat i Barer, Belgiskt, Bryssel, Prisvärt, Stekhus | Märkt , , | 2 kommentarer

Stockholm: Villa Godthem, Djurgården

Publicerat den september 14, 2011 av jensago

Så kom hösten till Stockholm. Och det med besked. Vi översköljdes av att kallt regn på vår promenad (läs: paniklöpning) över Djurgårdsbron på väg till en av årets nykomlingar på Stockholms krogscen. Eller nykomling och nykomling. Villa Godthem har serverat … Fortsätt läsa →

Publicerat i Stekhus, Stockholm, Traditionellt, Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

Kalifornien, del IV – Los Angeles

Publicerat den augusti 10, 2011 av jensago

Vi avslutade vår resa längs Pacific Coast Highway i Los Angeles där vi valt att bo i Santa Monica (att döma av var vi spenderade mest tid var det måhända ett misstag…). Första kvällen dinerade vi bokstavligen talat en långputt från … Fortsätt läsa →

Publicerat i Fusion, Innovativt, Italienskt, Kalifornien, Stekhus | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Stockholm: Zink Grill, City

Publicerat den juli 18, 2011 av jensago

En återkommande favorit på Stockholms krogscen är charmiga Zink Grill (Biblioteksgatan 5), enligt egen utsago ”en krog som följer människors rytm genom dagen, som är en plats att vara social på – ”social-gastro-bistro””. En social-gastro-bistro alltså. Hur det än är … Fortsätt läsa →

Publicerat i Franskt, Stekhus, Stockholm | Märkt , , | Lämna en kommentar

Stockholm: Texas Longhorn, Södermalm

Publicerat den juli 12, 2011 av jensago

Stockholm har översköljts av mer eller mindre nogräknade stekhus de senaste åren. Köttrenden är tydlig. Det skall vara stora, blodiga biffar, rejäla majskolvar, och tillbehör, tillbehör, tillbehör. Gärna i en amerikansk setting eller åtminstone härligt rustikt med retroträinredning. Det skall … Fortsätt läsa →

Publicerat i Stekhus, Stockholm | Märkt , , | Lämna en kommentar